什么是榨油機?

　　榨油機，顧名思義，就是用來榨油的設(shè)備，比如把花生和芝麻加工成食用油，我們可以用來烹飪和調(diào)味。目前市場上的榨油機主要分為國產(chǎn)榨油機和商用榨油機。家用榨油機是一種體積小、操作方便、不用于經(jīng)濟目的的家用榨油機設(shè)備。該機加工的食用油保質(zhì)期短，建議在當天壓榨12小時后一周內(nèi)食用。

　　商用榨油機是油廠主或石油企業(yè)使用的大型榨油機設(shè)備，主要用于做生意。榨油機處理的食用油通常要經(jīng)過過濾、脫酸、脫色等處理。其食用油質(zhì)量更高，儲存時間更長。同時，商業(yè)榨油機的種類也很多。除了與國產(chǎn)榨油機相同的原理外，還有液壓榨油機等類型的設(shè)備。

　　消費者對榨油機的概念感到困惑。

　　消費者咨詢壓榨油時，關(guān)心的是出油率和第二道工序。許多用戶對出油率有誤解。出油率不是針對榨油機，榨油機設(shè)備只有殘油率的概念。出油率是從油本身的含油量中減去機器的殘油率得到的值。換句話說，出油率不是一個固定值，這就是為什么不同用戶購買的同一設(shè)備加工的同一種油的出油率會不同。

　　第二個容易混淆的是生榨、熟榨、冷榨和熱壓，其中生榨和熟榨的概念產(chǎn)生于油是否加熱，冷榨和熱壓針對的是榨油機設(shè)備，冷榨是榨油機，無論生榨還是熟榨，機器內(nèi)部溫度不高于70攝氏度。熱壓機的內(nèi)部溫度通常高于100攝氏度。

　　此外，還有廠商針對榨油機推出的智能、多功能等概念，也需要消費者進行識別，避免廠商偷換概念、新瓶裝舊酒。

　　如何選擇好的榨油機?

　　在我們理解了榨油機這個令人困惑的概念之后，在根據(jù)自己的需求選擇榨油機的時候，要想選擇到滿意的設(shè)備，作為消費者，需要遵守三個原則。第一個原則就是不要相信我們在網(wǎng)上看到的，而是去工廠實地考察。第二個原則是比較。俗話說，沒有比較就沒有優(yōu)劣。俗話說，貨比三家不賠錢。第三個原則是與賣方簽訂正式合同和“三包”政策。經(jīng)過以上三步，相信你已經(jīng)選擇了讓你滿意的榨油機設(shè)備。